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橙子怎么挑選好的甜的?有哪些品種?

來源:農業知識 www.hniisk.tw/nongye/ 發布時間:2019-10-15

橙子是一種酸甜味的水果,是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實,含有豐富的維生素C,那么橙子怎么挑選好的甜的呢?橙子一共有哪些品種?

橙子怎么挑選好的甜的

一、橙子基本介紹

橙子也叫金環、黃果、柑子、柳丁等,是一種原產于東南亞的小喬木,其果皮含有芳香氣味,古人用它作薰香代品。

橙子的栽培歷史悠久,主要的分布區域為甘肅、江西、陜西、湖北、湖南、江蘇、貴州、廣西及云南高山地區。

橙子有很多品種,上市期不完全一致,但大部分在每年的10-11月上市。

二、橙子怎么挑選好的甜的?

1、看形狀

橙子的形狀又分為橢圓和圓形,購買的時候挑選橢圓形的橙子會更甜一些。

2、看外表

長“肚臍”的橙子吃起來會更甜一些,顏色為黃色中帶有一點紅色,皮捏起來有彈性的橙子更甜。

3、聞味道

成熟的橙子會有特殊的芳香味,如果能聞到這種香味,那么說明橙子是成熟的。

橙子

三、橙子有哪些品種?

橙子主要分為血橙、冰糖橙、甜橙、臍橙、紅橙這些品種,其中:

1、血橙

血橙原產于歐洲,由于血橙中存在一種花色苷成分,因此果肉呈紅色。血橙品種有塔羅科血橙、玫瑰血橙、紅玉血橙等。

2、冰糖橙

是黔陽優質冰糖橙品種的別稱,原產湖南懷化黔陽縣(今洪江市)湖南栽培較多,四川、重慶、貴州、云南、兩廣有少量栽培。

3、甜橙

甜橙系列有:冰糖橙、紅肉臍橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等。

4、臍橙

臍橙系列有:贛南臍橙、信豐臍橙、尋烏臍橙、富川臍橙等。

5、紅橙

主要產于廣東湛江廉江,果型好、肉色橙紅、嫩滑、汁化渣、甜中帶酸,味清甜帶香,深受歡迎。

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